Alimentation

Manger Végétarien Fait-il Maigrir ? Réponse Complète sur le sujet

Le végétarisme permet-il de perdre du poids ?

Aujourd’hui est venu le moment de maigrir.

Tu te dis qu’avec un peu de poids en moins à traîner quotidiennement, tu te sentirais mieux.

Tu te tournes alors vers des régimes.. tous inefficaces après une certaine durée.

Et un jour tu entends parler d’un autre régime. Celui-ci est bien différent des autres. Il prône une éthique supérieure et un respect accru envers la Terre.

Celui-ci présente également un triple avantage, car il permettrait même de te faire maigrir.

Ce régime, c’est le végétarisme.

Tu commences alors à réfléchir, et tu constates que, dans ton entourage, tous les végétariens que tu connais sont presque tous minces.

« Est-ce le régime miracle, caché à la population ? » sonne une petite voix dans ta tête.

Cette phrase t’hante, et même si tu penses ne pas pouvoir arrêter la viande et le poisson, tu te lances.. avec tes idées reçues sur les carences, et sans savoir vraiment comment cuisiner uniquement végétal.

Peu importe. Tu veux maigrir, et tu es prêt à tout.

Cependant, tu es forcé de constater que manger végétarien ne fait pas maigrir à tous les coups.

Tu retournes alors, à ton alimentation d’avant, déçu.. et avec tes kilos en trop.

Néanmoins, tu as la chance d’être tombé sur cet article. Nous allons voir en quoi manger végétal ne fait pas forcément maigrir, mais comment cela peut favoriser nettement ta perte de poids. Tu découvriras également pourquoi on maigrit, et comment maigrir durablement. Et surtout, pourquoi les végétariens semblent-ils avoir maigrit.

C’est parti.

A lire également : l’impact environnemental de la viande. Démêler le vrai du faux

 

L’intox du jour : Manger végétarien ne fait pas forcément maigrir 

Si tu te balades sur le web, tu verras que nombre d’articles te diront que manger végétarien fait maigrir.

Les abrutis.

Alors certes, te tourner vers une alimentation végétale peut grandement t’aider à être plus en forme. Ainsi que d’avoir un corps plus fin.

Néanmoins, manger végétal ne suffit pas.

Une glace est végétale. Un gâteau au chocolat est végétal. Le sucre, est végétal.

Tu vois où je veux en venir ?

Le végétal peut te faire grossir.

Et d’ailleurs, si tu prends le très connu végan Patrick Baboumian, tu te rendras vite compte que l’on peut être gros et être végétarien.

Note : pour ta culture, Patrick Baboumian a battu le record du poids porté le plus lourd sur 10 mètres. En effet, il a porté pas moins de 550 kilogrammes. Une belle bête tout de même, ce Patrick. 

Ainsi, et pour que tu comprennes pourquoi manger végétarien ne fait pas forcément maigrir, on va voir en détail pourquoi on maigrit. Une question simple rarement posée par ceux qui se lancent dans un régime « classique ».

 

Pourquoi on maigrit ? Un brin de réponse au fait que manger végétarien fait maigrir

Alors, avant de commencer, je tiens à préciser que je ne suis pas celui qui a le plus de connaissances dans ce domaine précis.

Loin de là.

Ainsi, il se pourrait que toutes les informations ne soient pas exactes.

Après tout, mon truc c’est l’écologie, pas la nutrition !

Quoi qu’il en soit, je distingue 2 causes au fait que l’on maigrisse.

C’est parti pour les analyser.

 

La glycémie, un facteur important pour maigrir

Pour faire simple, la glycémie va jouer un rôle important dans ta prise de poids.

Ainsi, manger des aliments à haute valeur glycémique, le pain, le riz et le sucre par exemple, favorisera ton stockage des graisses.

Plus ta glycémie sera élevée, et plus ton corps va stocker de la graisse. Tu prendras alors du poids, et du volume. Si tu manges des gâteaux, des glaces ou toutes sortes d’aliments sucrés, tu risques de la faire augmenter.

Alors, manger végétarien fait-il maigrir ?

Et c’est là que c’est fourbe. Car tu peux très bien être végétarien, et manger des aliments à haute valeur glycémique. Et ainsi stocker de la graisse, et prendre du poids.

Je te mets le lien d’un article pour t’aider à y voir plus clair : Pourquoi connaître l’Index Glycémique d’un aliment est important pour votre santé ?

Et la deuxième cause qui permet d’affirmer que le végétarisme ne fait pas forcément maigrir, ce sont les calories.

 

On maigrit lorsque l’on mange moins de calories que notre corps en brûle

Notre corps brûle des calories chaque jour.

Suivant ton poids, ta taille et tes potentielles activités physiques, tu peux déterminer ce nombre précis de calories.

Par exemple, mon métabolisme de base est de 1520 calories. Ainsi, chaque jour, il faut que je mange 1520 calories minimum pour être en bonne santé, pour être en forme. C’est le nombre de calories minimum que je dois manger.

Et ma maintenance est de 2160 calories. Ainsi, si je mange plus que 2160 calories, je risque de grossir. Surtout s’il s’agit d’aliments à haute valeur glycémique.

Par déduction, si je veux maigrir, il faut que je mange moins de 2160 calories, et toujours plus que 1520 pour rester en forme.

Tu peux visiter l’article Besoin Calorique Journalier qui te donnera un ordre d’idées de tes calories.

Attention tout de même, ces calculateurs ne sont pas fiables, et tu ne dois pas te baser uniquement sur l’un d’entre eux. Ils sont là pour te donner un ordre d’idée et pour évaluer grossièrement ta situation.

Cette notion de calories est également controversée. Notre corps à tendance à s’adapter et notre métabolisme de base peut changer. Et c’est pour cette raison que les régimes sont une mauvaise solution.

Tu manges beaucoup moins que ce dont ton corps à besoin. Tu le dérègles et finalement quand tu arrêtes, et que tu remanges normalement, tu engloutis beaucoup plus de calories que nécessaires.

C’est pas malin !

Ainsi, manger moins n’est pas la solution pour maigrir plus vite. La solution, c’est manger mieux. Et ça, les végétariens qui perdent du poids l’on bien compris.

 

Pourquoi manger végétarien semble alors faire maigrir ?

Salade végétarienne

Bon, revenons-en à la question initiale.

Pourquoi dit-on que le régime végétarien permet de maigrir, et pourquoi les végétariens ont rarement trop de poids.

Cette fois-ci, nous allons voir 3 arguments qui permettent de dire que manger végétarien peut permettre de maigrir plus durablement et efficacement.

 

Les végétariens mangent beaucoup plus de légumes

La première raison concerne le fait que les végétariens mangent beaucoup plus de légumes que les omnivores.

En quoi cela joue-t-il, tu vas me dire ?

Premièrement, les légumes sont très peu caloriques. Pour 100 grammes de légumes, on tourne entre 10 et 50 calories.

C’est ridiculement faible.

Ainsi, tu vas manger moins de calories qu’habituellement, et donc, maigrir. Et pour le coup, étant donné que les végétariens le reste généralement à vie, ils conserveront à vie cet apport de légumes. Tu l’auras alors deviné, cela n’aura pas le même impact qu’un régime « classique ».

Et deuxièmement, les légumes te permettent d’arriver à satiété beaucoup plus rapidement.

Si on laisse de côté le goût, tu auras plus de mal à manger 500 grammes de brocolis que 500 grammes de gâteaux. Le brocoli prendra plus de place dans ton corps, et donc te calera très rapidement.

Mais ce n’est pas la seule raison qui permet d’affirmer que manger végétarien permet de maigrir.

Place à la deuxième. Ne la loupe pas, elle envoie du pâtée ! Enfin.. non du coup.

 

Les végétariens cuisinent généralement eux-mêmes

Les végétariens font généralement beaucoup plus attention à leur alimentation. Ainsi, ils iront plus souvent cuisiner eux-mêmes, et préparer leur propre repas.

Par conséquent, ils contrôlent les aliments qu’ils cuisinent, et ne rajouteront pas de produits chimiques et du sucre partout pour vendre en plus grande quantité.. comme le font les industriels.

Que ce soit les plats ou les desserts, les cuisiner toi-même te permettra d’avoir un pouvoir total sur leur rendu final. Ainsi, tu vas pouvoir doser toi-même les calories que tu vas par la suite ingurgiter.

Manger végétarien ne fait pas forcément maigrir, mais cuisiner toi-même et manger plus de légumes peut clairement aider.

Mais ce ne sont pas les deux seules raisons.

Le végétarisme est un régime alimentaire, mais c’est également une philosophie de vie puissante.

Ainsi, les végétariens ont souvent une plus grande conscience de la vie.

 

Les végétariens prennent souvent plus soin de leur corps que les omnivores

Tu peux t’amuser à regarder le style de vie des végétariens, et celui des omnivores.

Généralement, ceux qui ne mangent plus de viande ni de poisson, ont bien souvent une plus grande conscience d’eux-même.

Ainsi, rares sont les végétariens qui fument, boivent en excès et se morfondent dans leur canapé.

Bien souvent, ils font du sport, ont un mode de vie respectueux de l’environnement et de leur corps.

Et bien entendu, manger sain, faire du sport, réduire le sucre et les drogues sont des facteurs d’une perte de poids durable.

Comme tu peux le voir, manger végétarien permet alors de faciliter ta perte de poids.

Mais un végétarien peut très bien, comme mentionné plus haut, manger des produits sucrés à longueur de journées. Ainsi, la glycémie sera plus élevée et le stockage des graisses plus important. Il peut également manger 1000 calories de plus que nécessaire, et ainsi prendre du poids.

Bon.

On va rentrer dans la dernière partie de l’article, pour enfoncer le clou bien profond.

Comment maigrir ?

 

Mais alors, comment faire pour maigrir durablement et efficacement ?

Pour maigrir, que tu manges végétarien ou non, tu vas devoir respecter certaines règles.

En réalité, maigrir est très simple lorsqu’on les connaît. Il suffit d’une bonne dose de volonté.

 

Manger peu de glucides

Si tu veux perdre du poids durablement et éliminer enfin toute ta graisse, suit un régime avec peu de glucides.

Si tu réduis la plupart des aliments riches en glucides : pain, céréale, sucre, gâteau, glace, plat préparé, etc.. tu perdras du poids, et de la graisse.

Notre corps fonctionne très simplement. Il transforme ce que tu manges, en carburant. Ainsi, notre corps utilise principalement du sucre (des glucides) pour fonctionner. Si tu lui enlèves ses glucides, il devra se débrouiller autrement.

Et à partir de ce moment-là, il n’utilisera plus le sucre, mais la graisse que tu as sur toi. Ainsi, il te consommera en quelque sorte.

Ba bien le cannibalisme !

Moins tu mangeras de glucides, et plus vite tu maigriras.

 

Manger une grande part de légumes peut t’aider à maigrir

Nous l’avons vu, manger végétarien peut faire maigrir car ceux-ci mangent une grande variété de légumes. Les légumes étant peu caloriques et te permettant d’être vite calé, ils vont être un allié de taille dans ta perte de poids.

Attention tout de même à ne pas manger que des légumes. Tu risquerais d’avoir très vite des carences.

Si tu souhaites être végétarien, je t’invite à lire Le Guide Complet pour Devenir Végan. Tu auras les bases pour manger végétal sans mourir et sans même perdre des os.

Varie donc toujours ton alimentation. Le combo légumineuse-légume sera super pour ta santé.

 

Te faire plaisir peut te permettre de maigrir plus vite

Tu sais pourquoi les gens ne tiennent que rarement leur régime ?

La complexité de celui-ci.

À voir la gueule des repas, ça ne donne pas vraiment envie. En plus, même un enfant aurait encore faim après avoir fini de manger.

Ainsi, pour maigrir, il faut te faire plaisir. Les régimes, c’est bien beau, mais on peut tout à fait maigrir et manger des glaces et des gâteaux.

Le tout étant de ne pas en manger tous les jours et de bien doser.

Tu peux par exemple t’organiser un repas par jour où tu manges tout ce qui te fait plaisir. Tu peux ainsi te faire des journées à 4000 calories sans problème. Et le reste de la semaine, tu manges propre. Des légumes, des fruits et fruits secs. Entre autres.

 

Conseils en vrac pour maigrir

Il existe ensuite d’autres conseils pour maigrir.

Parmi eux, manger des fibres (elles prennent de la place dans l’estomac et tu as l’impression de ne plus avoir faim), éviter les aliments industriels (et ultra-transformée), manger des bonnes graisses et bien entendu faire du sport.

Faire du sport va te permettre de brûler davantage de calories, ce qui aura pour effet de te faire maigrir. Alors pas besoin de courir des marathons ou de faire une séance de muscu d’1H30. Marcher quotidiennement et faire des mouvements intentionnels (prendre l’escalier, travailler debout, prendre un trajet plus long) peut t’aider.

Mais le sport n’est pas là pour te rendre la santé, il est là pour améliorer ta santé. Concentres-toi alors premièrement sur ton alimentation, et tout ira pour le mieux 🙂

 

Conclusion : Manger végétarien fait-il maigrir ?

Je pense qu’avec le bourrage de crâne de l’article, tu as compris que non, manger végétarien ne fait pas forcément maigrir, mais que ce régime alimentaire peut grandement favoriser ta perte de poids.

Ainsi, mange varié, équilibré, peu sucré et tu devrais voir ton corps changer, se raffermir et rétrécir.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *